中龙：应对危机扩建项目开拓俄罗斯市场

【中国制冷网】5月15日，从中龙食品有限公司了解到，作为全市重点项目之一的对俄出口食用菌保鲜即食产品扩建项目已投产运营。尽管受到金融危机的影响，但截止目前该公司对俄出口食用菌保鲜即食产品已达1800多吨，相当于去年全年的出口量，预计项目全部达产后，产品出口量将达到3万吨。

据了解，中龙食品有限公司成立于2000年，主要以菌类加工为主，其产品除内销外，主要出口俄罗斯。2008年，经过多年的食用菌产品出口，逐渐在俄罗斯打开了销售市场。为此，公司决定针对逐年扩大的俄罗斯销售市场，在食用菌保鲜即食产品上进行项目扩建。公司先后建立了3800立方米腌渍池，新建保鲜品和即食产品车间1900平方米、低温储存库800平方米、冷库500平方米，购置安装设备220台。

本着边建设边生产的原则，去年5月份，公司食用菌保鲜即食产品项目就开始了试生产，当年食用菌保鲜即食产品出口量达到了1800多吨，并于去年年末完成了项目所有工程建设，正式投产运营时间比原计划提前了一年。

为保证产品质量，带动食用菌种植户增收，公司在牡丹江所属的东宁、海林等六县（市）都建立了收购基地，与3000多户食用菌种植户签订了回收合同，形成了“企业―基地―种植户”的产业经营模式。其中食用菌保鲜即食产品主要包括滑子蘑、双孢菇、平菇，产品中50%用于出口，其余进超市销售。

据公司有关人士介绍，由于受金融危机影响，年初起产品出口量出现下滑，为积极应对金融危机，公司从提高食用菌菌种质量入手，使收购上来的食用菌质量得到进一步提高，在产品出口过程中受到了俄罗斯客商的青睐，从目前看产品出口量受影响相对较少。

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