农产品与电商联姻 亏本原因有哪些

2015年08月05 08:39:06 来源:中国制冷网
中国制冷网】农产品触网电商所带来的巨大市场,让许多年轻人跃跃欲试、前仆后继地开网店卖农产品。然而农产品与电商的真正联姻,绝不是简单开个网店卖农产品而已。2014年中国全国涉农电子商务平台已超3万家,其中农产品电子商务平台已达3000家。如果开个网店就算是农产品触网,就不会有那么多农产品电商昙花一现永无后续了。

不可否认,的确有很多农民因为农产品与电商的联姻获得财富,“四川安岳农民转网民,半年网销4亿元农产品”的事例有很多,但悉心观察不难发现,这样成功联姻电商的农产品,有专业的网络营销团队,负责旗下网店、分销点的销售,而且冷库仓储、物流配送,政府支持等综合能力强,与许多人想的“开个网店卖农产品”不能同日而语。

农产品触网电商,亏本的原因除了传统商贸思维外,还有电商普遍存在的短板。

首先,农产品电商商贸不是你开个网店就有源源不断生意的。电商时代在网上买农产品的人群,多数是年轻女性,满地向男人、老太太打广告,那是在浪费成本。这些年轻女性,买的不仅仅是产品,是健康生活,因此农产品电商需要从商品背后的故事、种植基地、采摘体验、物流体验、可追溯、供应链可视化全方面提供“放心”。这些年轻女性网购农产品,有的相信朋友介绍,有的相信品牌,所以商家只要有一单问题售后不到位,品牌价值就会降低,损失的就是一片客户。

电商普遍存在的短板,就是体验和物流。消费者不能看到所买东西的实物,缺乏对实物的体验,但这点完全可以用低价、新品种、农产品生产运输流程可视化来弥补。“反正也不贵,买来试试呗”这是许多人的想法。电商物流的短板想要解决却没那么容易。

农产品本身的特性,决定了许多农产品需要冷链运输,而目前国内冷藏车数量稀少、冷链“全链不全”直接导致了许多地方农产品电子商务亏本。浩爽制冷提醒,四川安岳的柠檬还能在常温下保存几天,草莓、油桃、荔枝存几天就会开始腐败。想想号称全程冷链,然后消费者一打开箱子一股酸臭、买来的土鸡打开包装已经发霉……投诉和差评是必须的,这样的电商能支撑多久?能号称从采摘(屠宰)至配送到家只需24小时的农产品电商,目前还没几家,还都是顺丰优选、天猫之类的资本巨头。

就算农产品能及时冷链配送,成本也是把“杀猪刀”,刀刀催人命。浩爽制冷说明,农产品的冷链运输成本,通常占据售价的30~40%,抛却冷链运输损耗,以及日渐上涨的公路关卡费、油费、人工费等等,太过于娇嫩和低廉的农产品其实不一定有冷链运输的价值。千方百计把西瓜以0.2元/斤的价格买进,结果运到目的地后,算上运输成本1.2元/斤,结果当地的西瓜只卖1.0元/斤;草莓稍稍碰撞损耗率就30%以上,售价翻倍也就是常事儿了。在农产品品质相当的情况下,累死累活冷链运输的农产品不一定有优势。浩爽制冷以农产品制冷保鲜的多年经验提醒,进行冷链运输时,需综合考虑农产品本身价值,运输后的附加值,以及市场动向,选择合适的农产品,进行合适的冷链运输,才能保证农产品电商的收益。

对于中国14亿人口基数来说,互联网生活是必然趋势,农产品、生鲜电商毫无疑问是一个大市场,浩爽制冷对此充满信心。在2015年的今天,农产品触网电商已经初见端倪,越来越多的农产品都希望用电商打开全国甚至海外的巨大市场。以互联网思维、技术探索中国传统行业,本身就具有潜在的商业价值,农产品联姻电商,只要能跨越思维“深坑”,提高冷链水平,未来的路是光明的。


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