海南大力进行冷库技术和溯源系统建设

海南省商务厅投入大量资金，对当地的冷库技术和溯源系统进行支持，产品的保鲜技术也将进一步提高。而随着海南水果直供太原数量的增加和质量的提高，其价格或将有所下降。

海南省商务厅投入大量资金，对当地的冷库技术和溯源系统进行支持。在日前结束的“泛珠三角区域名优产品展销会”上，山西美特好连锁超市股份有限公司与海口天思实业有限公司签订了水果采购供应协议，预计明年将有5300吨海南水果直供太原，并有望建立农产品溯源系统。

据了解，近年来，商务部、财政部提出“南菜北运”系统工程，具体模式有“农超对接”、“农批零对接”、“农批批零对接”等。美特好执行总裁助理李涛说：“一直以来，公司都是派采购人员去海南等地的农村合作社联系进行水果采购，采购方式比较分散，较难监管。双方合作后，水果从种植、采摘到储存、运输、上架，都将是一个完整的流程。这些水果明年从产地直接运输到太原，再通过物流分散到各超市，监管体系将更完善，质量更安全更有保障。而且海南省商务厅投入大量资金，对当地的冷库技术和溯源系统进行支持，产品的保鲜技术也将进一步提高。而随着海南水果直供太原数量的增加和质量的提高，其价格或将有所下降。”

( 来源：中国行业研究网 )