- 2000年第1期[2004-11-18] 本文产新鲜猪肉、青鱼为原料，研究不同冻结速度对青鱼肌肉、猪肉咀嚼和持水能力的影响。结果表明：（1）冻结速度对猪肉和青鱼肌肉咀嚼性的影响不显著。（2）冻结速度对不同食品的持水能力具有同水平的显著影响，新鲜食品的持水能力总是大于冻结后食品的持水能力，冻结速度越快，持水能力减小的程度越小。...阅读全文>>
- 1998年第1期[2004-11-18] 阅读全文>>
- 国外篇：二、建筑节能类[2004-11-18] 位于荷兰Terneuzen交通部的新办公楼是一座室内空气品质良好，节能且具有可持续性发展空间的建筑物。这栋楼尽量利用自然资源，采用自然通风系统、水源热泵及地板加热系统。为分析楼宇及楼宇公共设施的性能，研究人员进行了一系列测量，其结论证明此建筑物存在相当大的发展前途。...阅读全文>>
- Building and Environment vol 36 -6 (2001)[2004-11-18] 本文提出了一种对多孔吸湿材料在冻结-解冻过程中伴随的热湿传递数学模型。即便低于0℃，材料中仍然有不冻液态水，它在整个过程中起到很重要的作用。该模型考虑了不冻液态水的存在。该多孔吸湿材料存在三态：液、气、固。在冻结时，湿气化学潜能是局部温度的单一函数。本文给出了冻结过程的简单实...阅读全文>>
- 2001年第2期[2004-11-18] 阅读全文>>
- 1999年第4期[2004-11-18] 本文分析了变工况对制冷机的性能影响，并对双压缩机串/并联组合式制冷机和常规冷水机组的制冰和空调工况的性能参数进行了理论研究，结果表明双压缩机串/并联组合式制冷机能在较宽温度范围进行调节并能高效运行，特别是在制冰工况具有明显的节能效果。...阅读全文>>
- 2000年第2期[2004-11-18] 简述空调净化系统中新风处理的必要性及新风机组的选用和多种安装方法。阅读全文>>
- 1998年第3期[2004-11-18] 阅读全文>>
- 1999年第2期[2004-11-18] 对磁性粉尘和非磁性粉尘进行了磁分离实验研究。实验结果表明，对磁性粉尘，磁除尘效率可达99%以上，而对非磁性粉尘，通过粉尘进行了磁分离实验研究。实验结果表明，对磁性粉尘，磁除尘效率可达90%以上。...阅读全文>>
- 1999年第3期[2004-11-18] 剖析压入式空调机的特征，提示其优越的技术性能和经济价值，倡导广泛应用压入式空调机。阅读全文>>
- 2000年第1期[2004-11-18] 针对我国太阳能的利用情况，指出利用太阳能热泵的背景与可能性，并针对典型太阳能热泵系统，给出此系统各设备（包括集热器、蒸发器、冷凝器和蓄热器）的能量平衡方程，分析了太阳能热泵系统的供热性能系数。文中给出的能量平衡实用例可用于太阳能热泵系统的校核与设计...阅读全文>>
- 2004年第2期[2004-11-18] ESCO（Energy service Company)指的是能量服务公司，是建筑节能中的一项新兴事业，它能发掘节能潜力，实现已建大楼空调、住宅小区采暖的节能，具有很广阔的发展前景。ESCO事业的特征包括节能资金的筹措，采暖，空调系统能效的改善等所有与系统相关的业务，并且用能效改善后素获得的能量减少费用部分偿还...阅读全文>>
- 1999年第3期[2004-11-18] 从微粒的去除机理、值班系统设计、消毒灭菌系统设计着手介绍生物洁净室的设计特点，阐明简述各行业生物洁净室的设计要求，强调生物洁净室防止交叉污染的重要性。阅读全文>>
- 2001年第2期[2004-11-18] 阅读全文>>
- 1998年第2期[2004-11-18] 阅读全文>>
- 1998年第3期[2004-11-18] 结合具体实例分析了热电厂锅炉鼓、引风机调速运行的必要性和调速方案的选择。针对变频调速及液力藕合器两种调速方案进行论证，并从理论上计算了热电厂风机采用调速运行的经济性。阅读全文>>
- 2003年第6期[2004-11-18] 介绍了相变蓄热电加热地板供暖的特点和发展，通过数值模拟计算了相变蓄热点加热地板供暖在北京、上海等地的应用效果，分析了技术可行性，并将该种供暖方式与其他供暖方式进行了比较。阅读全文>>
- Building and Environment vol 37-1 （2002）[2004-11-18] 本文提出了一种确定地面非绝热厚板周期性热损失的方法，推导出了两个边缘绝热半平面在周期性温度作用下的一般积分方程组。阅读全文>>
- 1997年第2期[2004-11-18] 本文介绍了夏季新风“逐时焓量”冷负荷计算法和新风“常量焓值”冷负荷计算计算法新风冷负荷的方法和公式，然后对目前常见的商场建筑、办公建筑和旅馆建筑等，采用两种新风冷负荷计算法进行了比较，计算结果表明采用“逐时法”能与现代新的建筑物冷负荷计算法匹配。由于在多数情况下，建筑物最大...阅读全文>>
- 1998年第2期[2004-11-18] 阅读全文>>
地址：中国·郑州金水区 热线：13007606916,13223029089/ 0371-60957609
E-Mail：mqlbh2016@126.com,
QQ:9797618
在线客服：
Sitemap
网站地图
