胡集回族乡加强冬季食品安全监管

近期，为确保食品安全“零事故”，胡集回族乡结合自身实际，提前部署，周密安排，切实加强冬季食品安全监管工作。

一是加大宣传，营造氛围。督促中小学校设立食品安全宣传栏，以现场咨询、发放宣传册等形式向广大群众宣传食品安全知识，努力提高群众食品安全意识，形成“人人关注、个个参与食品安全”的浓厚氛围。

二是强化监管，全面监督。发动各村食品安全信息员积极做好辖区内的餐饮、食品流通、生产加工等环节的督查检查工作，加强农村集体聚餐（农家宴）的卫生指导，为群众集体饮食安全把好关。

三是突出检查，责令整改。对食品经营单位进行不定期突击检查，重点查看经营场所的环境卫生、食品保质期等指标，责令不符合要求的商户限期整改，提高其责任意识和安全防护意识。

近日，胡集乡对镇域内中小学校及幼儿园的食堂、超市等单位进行了检查，未发现食品安全问题。