天津港首个专业葡萄酒恒温恒湿仓库建成投用

制冷快报讯：近日，天津口岸首个专业的葡萄酒恒温恒湿库建成投用，近30万瓶进口葡萄酒已抢先“入住”。这个由普通仓库改造而成的专业葡萄酒恒温恒湿库，最多可同时储存200多万瓶来自世界各地的中高档葡萄酒，该仓库由天津港集团东港物流公司承建。

进口葡萄酒恒温恒湿库在东疆保税港区海润物流园内，占地面积接近1.8万平方米，由两大一小共3个存储仓库构成。和普通仓库不同，恒温恒湿库设有常温理货区，主要储存运输以及工作设备，如电瓶叉车等。“恒温恒湿库对环境的要求非常高，所以，在接卸作业中全部采用电瓶叉车，避免有尾气排放，对库里的酒产生影响。”天津港东港物流有限公司的相关负责人告诉记者，当集装箱运达库区门口，可以第一时间进行搬运，避免露天作业对葡萄酒品质带来影响。

在常温理货区后面，便是真正的恒温恒湿库。一进库房，像小山一样堆放整齐的葡萄酒立刻展现在眼前。“这些都是刚送进库的进口葡萄酒，大概有30多万瓶，从智利、法国、意大利等进口来的。”相关负责人表示，仓库投入使用不到一个星期的时间，这些葡萄酒有新上岸的，也有从其他库里转存过来的。“3个库同时使用的话，最多可存储200多万瓶进口葡萄酒。”

在恒温恒湿库房的顶部，排布着不少大型送风带。相关负责人告诉记者，这些送风带就是库房控制恒温恒湿的关键所在，而光是送风带连接着的室内空调主机房就差不多有4个标准集装箱那么大。恒温恒湿库采用了目前国际上最先进的控温控湿设备，可以使冬季库温维持在12℃以上，夏季在22℃以下，而湿度保持在40%-50%之间。这个温度和湿度是葡萄酒存储最为适宜的。