制冷快报讯:近日,河北石家庄双鸽食品有限责任公司一个储量为五千吨的清真食品专用冷库建成投用。
据制冷快报记者了解,该冷库分为冷藏和冷冻两个区域,鉴于清真专用冷库的特殊定位,只有按照中国穆斯林饮食习惯屠宰、加工、制作,并且获得清真食品认证,带有清真标志的产品,才能进入该库,进行储存。
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