昆明市农产品市场构建灵活多样产销模式

昆明市从政府到企业通过发展订单农业、开展农产品电子商务等举措，减少流通环节，降低流通成本，提高农产品市场竞争力，探索建立生产与消费有效衔接、灵活多样的农产品产销模式。

主要特点有：

一、订单农业初具规模。昆明晨农集团在全省各州县(市)已建立蔬菜生产基地10万多亩，与农户签订收购协议，带动10万多户农户年均增收3500元以上。昆明花卉种植户也通过与花卉企业签订收购协议保证鲜花销路。云南省花卉示范园区内花卉企业产销均采用接订单再生产模式。

二、冷链运输发展迅速。在运输环节，云南农产品企业通过运用冷链运输在流通环节做到保质保量。目前云南大部分花卉企业已采用专用冷藏车运输鲜花。企业在进口肉类、海鲜、速冻食品、冷饮、水果等商品、出口蔬菜、花卉、水果、野生菌、茶叶等农副产品时，充分使用了冷库及冷链配套。昆明市现正在积极规划建设农产品冷链物流中心。

三、积极运用电子化交易。目前，斗南昆明国际花卉拍卖交易中心鲜花交易已经实现电子化交易，买家在认为价格合适时拍下产品即完成交易，整个支付过程实现电子化管理。近两年来，云南咖啡豆也实现了网上统一报价，发挥了农产品期货市场引导生产、规避风险的积极作用。