探讨：如何弥补酒店中央空调节能漏洞

每逢“黄金周”星级酒店就人气爆棚，不少酒店反映节假日期间的电费水费超标。“客人出门基本都不会随手关灯关空调，都是在做清洁时候，工人员关上的。”酒店负责人表示，由于房费一价全包，消费者的节约意识变弱。那么酒店业的管理者该如何弥补节能“漏洞”?除了向消费者普及节约理念，其中，中央空调等高能耗设备的不间断运作，给酒店运营增加了巨大成本负担。

酒店业需要开启“节能模式”

酒店餐饮服务全过程平均能耗能量约占全楼总能耗能量的53%，按建筑规模计算，我国五星级酒店大约每平方米耗能为120元/年，能源费用占企业运营成本的12%至15%，这也说明酒店自身消耗也是巨大的。酒店作为建筑能耗大户，节约使用能源、降低基本耗损，意味着降低酒店经营成本、提高营业利润。节能设备与产品的运用将在长期运营中为酒店获取收益，为绿色酒店中央空调发展提供一个新的方向。

传统中央空调能耗惊人

根据国家信息中心发布的数据显示，在建筑物的能耗中，以最常见的在办公建筑的电耗结构为例，中央空调、照明、办公设备、电梯占据98%的能耗总量。其中办公设备耗电占13%，照明设备占全部耗电的21%，电梯耗电占到4%。相较而言，中央空调系统耗电占办公建筑能耗最多为59.95%，而照明、办公设备、电梯及其他等各项所占比为40%。由此可以看出，像星级酒店这种碳排放大户，中央空调就成为能否降耗将直接关系到酒店的运营支出。在这种情形下，酒店业节能除了从建筑材料、日常服务管理、节能意识普及上需要注意外，在设计之初，就应选有长远的眼光择节能型的中央空调。