县畜牧局三监管保双节假日畜产品安全

“中秋、十一”双节将至，畜禽及畜产品进入流通环节的高峰期，易引发畜产品安全事故。为此，民权县畜牧局通过强化监管措施，加大监管力度，加强重点环节、重点部位、重点品种的监管，努力排除畜产品质量安全风险隐患，让人民群众度过一个欢乐祥和的节日。切实加强养殖环节监管。加强对养殖场（户）的日常监督检查，完善监管记录，监督指导养殖户依法购药，规范用药，科学用药，严禁滥用兽用抗菌药物，严禁三聚氰胺、“瘦肉精”等违禁物质添加，严格执行休药期规定，确保动物用药安全。突出做好检疫环节监管。严格做好畜禽产地检疫和屠宰检疫工作，严格落实动物检疫与“瘦肉精”检验同步措施。组织开展生猪屠宰专项整治行动，严格落实屠宰检疫制度，强化屠宰质量安全过程监管，严厉打击私屠滥宰、添加“瘦肉精”、注水或注入其他物质等违法犯罪行为，切实保障出厂肉品质量安全。强化市场流通环节监督检查。配合食安办、公安等部门开展肉品质量安全大检查。重点查验是否经过检疫、是否有检疫证明、检疫证明是否在有效期内、猪肉胴体是否有检疫验讫章、动物产品包装上是否有检疫标志。同时，对肉品专柜的动物产品从进货渠道到出售环节逐步进行了查验，对在监督检查中所发现的问题及时责令商贩进行整改，坚决杜绝病害肉及不合格的动物产品上市销售。