刘京秘书长作我国冷链物流行业状况及发展方向主题演讲报告

据制冷快报了解，2013年2月28日，中国冷链物流联盟创始人刘京秘书长应中华全国供销总社济南果品研究院邀请，在“2013年全国农产品冷链流通技术与信息研讨会”上做《我国冷链物流行业发展状况与发展方向》专题报告，会议吸引了全国农产品种养殖、生产加工、批发零售等400人参加，此次会议延续了25年以来的宗旨“服务农业、发展农业、建设农业”的办会思想。

刘京秘书长报告中讲到，冷链主要服务对象就是食品，经过几年工作的研究，认为冷链服务对象应该专业化细分，食品与农产品对冷链物流与技术需求不同，食品主要是冷藏冷冻，农产品主要是气调保鲜、预冷，农产品通过冷链延长货架期增加农产品附加值，并介绍到甘肃调研，哈密瓜、苹果梨等收购或批发每斤1.2元到2.4元之间，如果存进了冷库，再到超市反季销售价格是8元到10元左右，还有一种子姜，8、9月收购时每斤4元，可进入气调库调整销售周期后，在11月出口到欧洲等地，价格提升到了11-14元。发展好冷链物流，对解决农产品流通，稳定供应至关重要。

刘京秘书长针对这一问题在会上做了《我国冷链物流行业状况及发展方向》的主题演讲。他从目前冷链物流的表现形式和运营模式，国外和我国的发展现状，政府的相关政策，行业整体发展水平和盈利水平、企业业务方向和投资方向、以及发展思路建议和创新空白点，与代表进行了交流，并提请会场的领导专家、前辈、业界同仁对讲话审议，如有不同想法或是发言有错漏，还请大家指导指正。刘京秘书长的演讲深入浅出、数据充分、案例鲜明，高屋建瓴的把握了行业发展脉博又展现了美好前景，受到与会代表的高度赞扬和充分肯定。不少代表份份表达了希望与联盟资源平台深度合作，深化在冷链物流领域的交流与探讨，共同实现大食品、大农业、大流通的互动融合发展。