渔业冷库库温的选择
2004年11月17 00:00:00 来源:中国空调制冷网
在不同冻藏温度下对带鱼、对虾、和紫贻贝等的实用冷藏期的影响,进行了三年多的研究,结果表明:今后新建改建渔业冷库库温应采用-22℃-- -25℃较好,库温采用-22℃- -25℃比现用-18 ℃,冻藏的鱼、虾、贝类干耗少,质量好、贮藏期长,优点明显。


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