县药监局大力整治无证小餐饮

为进一步整顿和规范餐饮市场经济秩序，维护餐饮行业市场主体平稳有序发展，民权县药监局立足自身职能，开展无证从事餐饮服务行为规范整治工作。

一是精心部署完善标准。按照“规范一批、整改一批、关停一批”总体原则，以“功能布局基本合理、设施设备比较完善、店容环境相对卫生、安全保障已经落实”为基本要求，对申办《餐饮服务许可证》的单位或个人提供业务培训和技术指导。

二是排查摸底深入到点。以镇级协管员、村级信息员为骨干，对辖区内无证经营的小餐馆、小吃店等各类型餐饮开展全面摸底排查，确保做到底数清、情况明。

三是分类指导覆盖全面。对基本符合许可条件的餐饮单位，要求限期办理餐饮服务许可证；对尚不符合许可条件的餐饮单位，对其设施、流程布局等给予现场指导，要求限期整改到位并及时办理餐饮服务许可证；对基本条件不具备、食品安全设施极差、存在严重食品安全隐患的无证餐饮经营单位，将采取综合治理、联合行动的方式，重点进行清理，坚决予以关停取缔。

截至目前，共出动执法人员160人次，摸排无证餐饮单位35家，现场培训餐饮服务从业人员90余人次。（朱光勇）