RFID技术为构建完善的冷链物流系统创造条件

制冷快报 - 制冷快报讯：冷链物流包括对货品的冷藏（冻）加工、冷藏（冻）存储、冷藏（冻）运输及配送、冷藏（冻）销售四个部分。其中，运输和配送过程中，由于环境因素复杂，涉及面广，技术要求高，所以因货物温度发生较大变化而变质的风险也最大。冷链物流企业只有建立完善的冷链物流温控系统，才可降低风险，节省企业运营成本。

近年来，中国政府加强了食品安全监管，要求推进食品放心工程。根据食品安全质量控带IJHACCP体系的要求，原料采购除了对保质期、外包装、食品外观等外，还对食品的内部温度严格要求，需对其温度实现实时监控和记录。另外，为确保注射前疫苗质量，2005年国务院颁布了《疫苗流通和预防接种管理条例》。条例规定疫苗等生物制品从制药厂成品仓库到给有关人群接种的冷链储存和运输过程中，保留其温度的监测记录。因此，为保证物品从生产企业到接种单位运输过程中的质量，需要一套严格的温控功能的冷链物流系统。

通过将RFID技术引入到冷链物流中，可以很好解决此问题。带温度传感器的RFID标签数据存储量大，可重复使用，使用成本低，在30米～100米内远距离读写。通过RFID标签，可以监控到一个集装箱内不同包装单位的不同温度，可连续记录温度变化的数据和相应的时间记录，可以准确掌握冷链管理中最重要的运输途中的温度变化。制冷快报记者了解到，RFID还可扩展为由企业或者联盟建立覆盖全冷链流程的冷链检测中心平台。由此，RFID技术的冷链温度监控系统利用实时监控可以确定物品环境温度是否超标，减少不必要的损失，为构建完善的冷链物流系统创造了条件。