冷库安全隐患重重：安全管理规章制度待建立
茂名高州一冷库液氨泄漏：8人不适
17日凌晨4时许，高州市金山街道辖区内金麦冷库发生液氨泄漏，厂内4名值班人员迅速报警并安全撤离。目前，泄漏已得到有效控制，附近受影响的约300名群众均已疏散。事故中无人员伤亡。记者获悉，事发时，金麦冷库液氨实际存储量约2吨，现场泄漏液氨约100公斤，该冷库已停产超过一个星期。
据安监部门初步调查，事故怀疑是低压筒与液氨泵之间的循环管破裂，造成泄漏。据相关资料，液氨是一种无色液体，有强烈刺激性气味。液氨具有腐蚀性且容易挥发，气化后转变为气氨，能吸收大量的热，被誉为“冷冻剂”，被广泛用于冷冻工业中。
冷库安全生产管理的规范制度待建立
目前，还没有一份可供全行业共同执行的“冷库安全生产管理的规范”。因此，制定全行业安全生产应遵从的作业及操作规范乃当务之急。而各食品冷藏企业更应结合本企业的生产特点，制定出相关规程，形成国家、行业、企业三级完善的冷库安全管理规章制度体系，使其在更高层面上受到指导和保护。
企业在冷库安全管理方面，还要特别加强培训，目前国内很多中小型企业无证上岗现象很多，尤其是县、乡、镇及农村冷库生产操作人员上岗前没有接受相关培训，几乎均未持证。在缺乏应急处理及安全运转等日常教育情况下，制冷系统一旦发生漏氨事故，很多一线操作工人茫然不知所措，造成很多无辜的损失和伤亡。此外，还要专门制定氨泄漏应急预案，开展安全演习。让企业员工在演习中了解安全知识，掌握事故中逃生的本领，以免在事故中造成不必要的损失。
企业还应不断强化安全监管工作
比如在冷库用电监管方面，企业一定设专业人员定时定期检查所有相关内容的电源开关、库内电线、电灯以及电控箱、外接设备等。特别是要对冷库内的风机电加热管进行定期定时检查，及时发现问题并处理。
近几年发生的安全事故，很多是企业疏于对设备的监管和维修导致。比如设备、容器陈旧，管道破裂，阀门损漏，钢瓶或贮槽、贮罐爆炸，贮罐暴晒等。因此，企业不断强化对设备使用的监管也是十分重要的。
从全行业来看，我国冷库建设还存在盲目追风，前期建设设计不合理、安装不规范等诸多弊病，这都在一定程度上为安全事故的发生埋下了隐患。因此，建立第三方监管机制也是确保企业安全生产经营的重要方面。
