网曝长春一冷库出卖大批僵尸肉，真相竟是…

【中国制冷网】这两天，一则关于长春发现大批僵尸肉的消息传遍了朋友圈——

“长春市北部合隆镇一个冷库经常经销一些进口死猪肉。包括猪排骨、猪蹄子、猪肘子，数量巨大！大部分销往市内小饭店，排骨一毛钱一斤，联想到吃过的廉价熟食，恶心死了！”

网络上曝光的图片信息中可以看到，成堆的冷冻“僵尸肉”以及成扇的排骨被堆放在地上，搬运肉品工人直接在裸露的肉品上踩踏。

对此，好多网友都不淡定了！

网友“’”好吓人啊，回想起来吃的那些排骨米饭，顿时有点反胃呀，这些坏人！”

网友“六月初八的雪”：这些丧尽天狼的奸商！

网友“仁杰”：相关部门应该严查，杜绝其流入市场餐桌。

事实真的如此吗？

该信息立即引起长春市食品药品监督管理局以及农安县市场监督管理局、合隆镇市场监督管理分局的高度重视。

28日，多部门成立联合调查组，根据网曝图片所涉及企业的房屋、厂房等信息特征，执法人员对合隆镇内的肉制品冷冻库进行地毯式排查。

调查结果是——

28日一早，记者跟随长春市食品药品监督管理局的执法人员来到合隆镇一家肉品厂，在冷库里侧靠墙位置堆放着很多冷冻猪肉。执法人员现场责令该肉品厂工作人员将随意堆放在地上的冻肉规范摆放。“按照相关管理规定，肉品不能直接落地，随意堆放在地上很容易造成肉品污染。”执法人员说。在该肉品厂内，执法人员虽然没有发现“僵尸肉”，但对于企业管理上存在的问题立即予以指正。

随后，记者跟随执法人员来到合隆镇第二家肉品厂，经检查，执法人员还在这家冷库内发现了进口肉制品。仔细辨认发现，这些进口肉制品跟网上曝光的图片相对比，产品是同一品种，原产地也相同，只是生产日期是2015年9月4日，而网曝的肉品生产日期是2015年8月27日，并不属于同一批次产品。随即，执法人员将问题产品进行查封，作进一步调查。

据长春市食药监局副局长金晓光介绍，他们在2015年检查长春市肉制品市场时查办过一起较大规模的不明来历走私肉品案件。去年，在长春市水产市场也曾查获一批走私进口的冷冻肉，已经对有关人员进行处理。针对网曝信息，执法人员立即对合隆镇具备冷藏条件冷库进行全面排查。

截至目前，执法人员共检查肉品企业30家，虽未发现网曝同批次的问题肉品，但此次检查发现进口冷冻肉品无法出具相关手续以及部分肉品厂冷冻肉品不按规定存放等违规行为。

发现问题产品可拨打“12331”举报

长春市食药监局副局长金晓光表示，对检查中发现的个别企业存在违法违规问题将依法严肃处理，农安县市场监督管理局将继续高度关注冷藏冷冻肉品市场，加强市民监管，确保食品安全，“肉品是百姓经常食用的主要食品，关系到民生问题，执法人员将进一步加大监管力度。同时，希望市民发现问题产品第一时间拨打举报电话12331。”

购买肉类时应该注意什么？

据了解，如果没有专业知识、专业手段，很难判断所购买的是不是僵尸肉。

虽然消费者没办法辨肉，但可以辨“人”。

餐馆经营者在采购时须走正规渠道，

购进食材时应索要发票；

消费者无论去超市还是市场，

只要选择合法合规的经营者，

并注意肉是否经过检验检疫，

就可以避免买到僵尸肉。

如果怀疑自己买到了僵尸肉，

记得第一时间拨打举报电话12331。