- 加速发展冷冻食品冷链物流迫在眉睫[2011-03-15] 近十五年来，我国冷冻冷藏品市场将呈快速发展特点，冷冻食品已成为我国门类齐全相当规模的食品加工新兴产业。包括冷冻调制食品、包装水产、畜肉、家禽和果蔬五大类冷冻食品一起，品种超过600种，年产销量估计在850万吨以上，出口量也逐年增加，其中速冻蔬菜外销日本、欧美等地，每年达40万吨以上。全...阅读全文>>
- 海南：冷链物流有望得到快速发展[2011-03-15] 日前，制冷快报记者从海南相关部门获悉，为解决海南农产品生产及流通组织化程度低、物流成本高、标准化程度低等问题，《海南省农产品现代流通综合试点规划》近日通过专家评审会评审。按照《规划》，到2012年年底前，该省将共在16个市县改造建设25个农产品产地集配中心，同时在国内15个大城市建设销...阅读全文>>
- 发展果蔬行业冷链市场巨大[2011-03-12] 中国是世界上最大的水果、蔬菜生产国，蔬菜、水果罐头也是主要出口产品，占全球市场的1/6以上，但是当前我国的水果冷链系统的不完善，造成了大大的损耗和浪费。
据空调制冷大市场采购数据显示，2005年，全国水果总需求量达到7400万吨，人均需求量为55.72公斤。预计至2010年，中国水果总需求量将达到8000...阅读全文>>
- 加速推动冷链产业升级迫在眉睫[2011-03-12] 随着人们生活质量的不断提高，冷链物流已经愈来愈受到各方的重视,随着市场成熟和发展，冷链物流开始热了起来，但在软硬件建设方面，冷链物流却相对显得有点冷。
据空调制冷大市场采购数据显示，由于缺乏完善的冷链，也造成了某些食品零售价高居不下，一些易腐食品售价中甚至有高达7成是用来补偿物流过...阅读全文>>
- 流通环节薄弱 冷链运输仍需发力[2011-03-11] 随着国家对农业、农产品的高度重视，集中性的鲜活农产品输出对冷链运输提出了新的要求，据业内人士指出，我国目前整体流通环节薄弱，冷链运输仍需发力。
据空调制冷大市场采购数据显示，我国农产品流通特别是鲜活农产品流通体系十分薄弱，每年水果蔬菜因此损耗达几百亿元。制冷快报记者在调查中发现...阅读全文>>
- 木瓜蕴含巨大的冷链市场[2011-03-10] 据制冷快报记者从相关渠道获悉，海南是产木瓜的产业基地之一，良好的冷链物流的运行将给生产商、经商商带来巨大的市场效益。
记者在采访中，一位合作社的人员把他们辛苦的冷链之路告诉记者，该合作社的木瓜质量非常好，但苦于没有销路，曾经经过一位朋友的介绍与北京的一家超市对接。可是当合作社把...阅读全文>>
- 广西鲜肉的冷链之路[2011-03-10] 据制冷快报记者在广西地区了解到，“冷鲜肉”市场蕴含着巨大商机，如何走好这条冷链之路对各行业都是一次机遇，一次挑战。
据了解，广西是我国生猪养殖大省（区），2008年生猪出栏量达600万头。而与这种“大”对应的现实却是玉林生猪外销90%以上为活猪，大量的毛猪要通过远距离调运销往外省，消耗了大量的...阅读全文>>
- 物联网技术在冷链物流产业上运用或得到里程式发展[2011-03-08] 目前，我国鲜活农产品冷链流通比例远远低于发达国家，途中损耗严重造成零售终端价格高昂，虽然我国政府相继出台了相关的食品、药品安全监管法律法规来规范冷链供应链的管理，但仍缺乏有效的管理方法，物联网RFID等相关技术正可以弥补这一缺点。 据制冷快报记者获悉，在今年的两会上，全国工商联向政协...阅读全文>>
- 冷藏、保温汽车市场潜力巨大[2011-03-07] 20世纪80年代以后，我国实行改革开放和市场经济，冷藏运输业进入了新的发展时期，冷藏保温车的使用领域不断拓展，用户结构有了很大变化,经济的发展使冷藏运输产品的需求明显激增，发展冷藏、保温车市场潜力巨大。
据制冷快报记者获悉，我国是农牧业生产大国，肉类、水产品和鸡蛋等产品的产销量均居世...阅读全文>>
- 我国冷藏车制造业任重道远[2011-03-07] 据制冷快报记者了解，自20世纪90年代以来，冷藏、保温汽车在我国逐步开始发展起来，近几年发展加快。目前，全国冷藏车、保温车厂家已增加到近80家，全国冷藏、保温车的保有量超过了3万辆。但是，我国的冷藏、保温车生产企业技术水平参差不齐，真正有保持平衡的厂家较少。
近些年，随着人们对环保、安全...阅读全文>>
- 风冷冰箱发展市场将一路攀升[2011-03-05] 据相关数据，2010年1-11月，风冷冰箱的销量同比增长56.05%，零售额同比增长46.94%。，风冷冰箱有可能在未来几年迎来一个发展的黄金时段。
据制冷快报记者调查发现，目前市场上的无霜冰箱都是采用风冷技术，而传统冰箱采用的是直冷技术。风冷冰箱的蒸发器不和食物直接接触，可通过加热系统对蒸发器短时...阅读全文>>
- 绿色冷链：中国冷链的必然之路[2011-03-05] 随着经济和环境发展的需要，绿色环保是一种必然趋势，中国需要冷链，更需一个绿色健康的冷链，这是在中国市场上发展的所有企业发出的共同呼声。 随着中国城镇化的发展，农业生产基地远离城市，农产品供应链延长，与此同时中国零售业态得到消费者认可并取得快速发展，冷链成为深化利用资源、保障品质的必...阅读全文>>
- 拭目以待：变频空调或成2011焦点战[2011-03-04] 从上周到的促销大战，到前几天的“免费包换”服务，在2011年来势凶猛的空调市场上，变频空调、变频资源无疑将出现更加激烈的争夺战，成为业内的焦点。
据制冷快报记者了解，无论市场舆论导向还是企业实际行动，变频无疑是2011年空调企业争夺热点。两大连锁渠道此前发布的空调白皮书显示，2011年变频空...阅读全文>>
- 提前规划冷链物流 为宁夏农业发展出力[2011-02-24] 我们知道， 冷链是物流的一个分支，而物流业是典型的服务业，所以冷链也属于服务业。它的一个重要服务对象就是农产品服务，农产品市场发展好坏和冷链服务程度息息相关。鉴于宁夏冷链尚处在发展初期，目前进行统一规划、统一实施能起到事半功倍的效果。
据制冷快报记者了解，宁夏及周边省份均是全国...阅读全文>>
- 政策为冷链系统高速发展保驾护航[2011-02-19] 据悉，在过去十年中，中国的食品消费市场增长势头稳健，中国消费者的饮食习惯也在发生变化，对新鲜农产品、奶制品的需求量在迅速增大，消费者也正越来越意识到了食品安全的重要性。
据制冷快报记者了解，当前我国的食品冷链物流存在严重滞后现象，不能满足日益增长的需求，这种现状在大型中心城市尤为凸...阅读全文>>
- 2010冰箱压缩机电机供需渐趋平衡[2011-02-15] 据制冷快报记者获取的信息，2010年1~11月，中国冰箱产量再创新高，达到7021.09万台，同比增长27%。红火的冰箱产业带动下游冰箱压缩机电机需求量大幅增加，继2009年冰箱压缩机电机严重缺货后，2010年的供需状况如何呢?让我们来盘点2010年中国冰箱市场压缩机电机的供需情况。
压缩机电机产能还将扩大
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- 加拿大农产品冷链物流对我国的启示[2011-02-12] 加拿大等发达国家已经形成了完整的农产品冷链物流体系，生鲜易腐农产品（以价值论）已经占到销售总量的50％，并且还在继续增长。农产品冷链物流对推动加拿大经济与社会协调发展发挥了重要作用，成为加拿大新的经济增长点。加拿大通过冷链物流使农产品减少了损耗、降低了成本，间接地增加了农产品产量...阅读全文>>
- 冷藏专用车或将迎来发展新机遇[2011-02-11] 随着我国经济和社会的快速发展，对加快发展农产品冷链物流提出了更高的要求。2010年，为落实《物流业调整和振兴规划》，促进农产品冷链物流快速健康发展，国家发改委发布了《农产品冷链物流发展规划》。据制冷快报记者了解，规划到2015年，果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别提到20%、30%、36%以上，冷...阅读全文>>
- 区域食品冷链物流 谁能抢得“鲜”机[2011-02-10] 民以食为天，不论是经济危机带来的经济萧条时期，还是近段时间闹得纷纷扬扬的物价上涨时期，食品是每人每天都要消费的。在过去十年中，中国的食品消费市场增长势头稳健，中国消费者的饮食习惯也在发生变化，对新鲜农产品、奶制品的需求量在迅速增大，消费者也正越来越意识到了食品安全的重要性。
而当...阅读全文>>
- 冷库发展现状与趋势浅析[2011-01-27] 1.1 国外冷库行业现状
国外冷库行业发展较快的国家主要有日本、美国、芬兰、加拿大等国。日本是亚洲最大的速冻食品生产国，-20 ℃以下的低温库在冷库中占80%以上。70年代以前国外冷库普遍采用以氨为制冷剂的集中式制冷系统，70年代后期逐渐采用以R22为制冷剂的分散式制冷系统［1］。美国和加拿...阅读全文>>
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