- 疫苗冷链全程管理末梢数据难获取[2011-01-26] 疫苗是一种比较特殊的商品，它对储存、运输的环境温度有着严格的要求，很多疫苗的失效较难直接从感官识别，这就注定了问题的隐蔽性和识别的困难性。据制冷快报记者获悉，目前，我国还缺乏行之有效的冷链物流的管理方法。原有监测技术手段滞后，表现为人工测量和纸面记录；无统一数据系统支持；实时性差...阅读全文>>
- 肉类行业发展需靠冷链途径[2011-01-25] 早在在上世纪20年代，发达国家就已经开始推广冷鲜肉，如今冷鲜肉的消费已经占生鲜肉消费的90%左右。冷鲜肉得以广泛推广，最重要的原因就是冷链系统的普遍应用。而据制冷快报记者获悉，我国在进入21世纪之后，冷鲜肉才开始逐渐走俏市场，据统计，目前我国一些大城市中，冷鲜肉的销售已占生鲜肉市场份额的...阅读全文>>
- 2010冷链元年后 冷链将迎来大发展[2011-01-24] 据空调制冷大市场统计数据显示，近年来，中国冷链物流市场规模和需求增速加快，仅食品行业冷链物流的年需求量就在1亿吨左右，年增长率在8%以上。随着一些国际性盛会在中国的成功举办，使得一线城市的国际化程度日益提升。冷链市场也有了显著增长。据权威专家介绍，继2008年奥运会之后，2010年的世博会...阅读全文>>
- 冰箱高端化趋势明显 无霜冰箱成市场热点[2011-01-15] 纵观2010年，冰箱行业出现了明显的高端化趋势，在这一趋势下，冰箱技术不断升级。近期，制冷快报记者走访市场发现，无霜冰箱成为市场的热点，来自空调制冷大市场的采购数据显示，2010年1～11月，风冷冰箱的销量同比增长56%，零售额同比增长47%。记者在采访中了解到，行业主流企业一方面在积极推广无霜冰箱，一方...阅读全文>>
- 2011年 制冷剂转型迈入关键年[2011-01-14] 据空调制冷大市场观察，哥本哈根大会对低碳社会的关注，在2010年有了值得骄傲的实质性进展，汽车、石化、钢铁、空调、建筑建材各行业纷纷举起节能大旗。而在制冷领域，接二连三关于格力R290、海之鸥碳氢制冷剂等环保冷媒的公开辩论，让2011年的制冷剂转型有了依稀明朗的方向。
如果一定要用两个...阅读全文>>
- “国进民退”不应是冷链物流发展趋势[2011-01-13] 据制冷快报记者了解，对于冷链物流，“国”字头企业和“民”字头企业的竞争平台问题，很多私营企业老板都或多或少存有抱怨：私营企业没有土地优惠政策，没有大量的资金扶持，也没有政策优惠支持。
北京物美集团供应链总监冯劭桐就曾表示，国家在2009年提出了4万亿元投资计划和《物流业调整和振兴规划...阅读全文>>
- 专用冷藏船前景难料[2011-01-11] 据空调制冷大市场专家分析，在冷藏集装箱船的冲击下，专用冷藏船的前景将极不确定。冷藏货运市场虽将东山再起，但冷藏集装箱船将占大半江山。相对传统冷藏船，冷藏集装箱船所具备的一大优势是其规模经济效应，除此之外，从纯海上运输方面来看，冷藏集装箱船更加环保，尽管学术界对此尚有争议。
根据伦敦...阅读全文>>
- 供求不平衡，全球冷箱市场陷入困境？[2011-01-08] 近日，制冷快报记者从英国伦敦2010年8月出版的《集装箱化国际》中获悉，全球冷箱产量2009年确实跌落到低谷，总共才50000TEU，远远低于2008年的225000TEU；全球冷箱采购总额2009年跌到不足9亿美元，其中远洋承运人采购的冷箱金额不到1/3；而2007年和2008年全球冷箱采购总额都为20亿美元，其中远洋承运人...阅读全文>>
- 西宁市再设55个平价冷冻羊肉销售点[2011-01-06] 在第一轮平抑羊肉价格举措陆续实施后，西宁市商务局决定在1月4日至2月1日期间，实施第二轮平抑羊肉价格活动，在原有新鲜羊肉平价销售的基础上，设立 55个平价冷冻羊肉销售点，保证新鲜羊肉的零售价每斤不超过18元，冷冻羊肉零售价每斤不超过15元，而批发价与零售价的差价由省、西宁市两级财政共同补贴...阅读全文>>
- 俄禁售冷冻鸡肉再引肉市“冷热”之争[2011-01-06] 业内人士认为：这项政策和冷冻肉营养容易流失有关，冷鲜肉必将成为肉类消费主流
据国家商务部网站消息，明年元旦起，俄罗斯市场将全面禁止销售深度冷冻鸡肉，或使用冷冻鸡肉进行食品加工。
业内人士认为，虽然此举对中国鸡肉出口暂无影响，但冷鲜肉比冷冻肉、热鲜肉更营养的事实再次呈现。随着人们...阅读全文>>
- 兰州冷库大量闲置 政府应加强企业引导[2010-12-25] 制冷快报记者在近日调查发现，兰州市场保鲜冷库多半空置。
兰州市的蔬菜供应大多来自于各蔬菜生产基地，冬季本地蔬菜的自给率仍然较低，而一旦遇到天气影响等因素，就很容易对蔬菜市场产生大的冲击。尽管也有部分储备菜，但都是来自于企业自身的储存，规模大一点的企业也只能储存常用菜1万吨左右，如...阅读全文>>
- 冷链价值应让消费者得实惠[2010-12-24] 进入2010年以来，国内冷链市场处处呈现出一派热闹非凡的景象。冷冻食品销售数据的快速上扬、冷库项目的遍地开花、政府层面的政策支持、国外资本的不断涌入、冷链相关企业股票的飞涨……国内冷链市场一下子进入了暖春季节。
据空调制冷大市场调查数据显示，美国和日本的冷藏运输车辆分别是1...阅读全文>>
- 物流行业最具潜力项目——冷链物流[2010-12-17] 时下，物流业最热门话题，当属于“冷链物流”。所谓冷链，是指易腐食品的低温运输、储藏等供应链系统。眼前，冷链市场的规模都会随着食品行业的发展而水涨船高，面对竞争日趋激烈的冷链物流市场，如何才能在发展中继续发挥优势、扬长补短？制冷快报将与您一起探讨相关情况。
冷链物流(ColdChainLogist...阅读全文>>
- 我国冷藏库现状与未来发展前景浅析[2010-12-16] 改革开放以来，我国冷冻冷藏食品产业快速发展，低温仓储业取得重大进步。据空调制冷大市场调查数据获悉，我国各类生鲜品年总产量约7亿吨，冷冻食品的年产量在2500万吨以上，总产值520亿元以上;年营业额在500万元（含500万）以上的食品冷冻、冷藏企业约2万家（包括加工企业内的冷库车间及冷藏库），就业人员2...阅读全文>>
- 果蔬流通损耗严重 行业急呼冷链物流[2010-12-11] 据空调制冷大市场调查显示，长期以来，我国农产品产后损失严重，果蔬流通腐损率达到20%~30%，为欧美发达国家的4~5倍。业内专家呼吁，上下游企业应采取有效措施，减少物流环节的消耗，以帮助零售终端降低成本。
每年损耗超上千亿元
交易时间长、成本高、损耗大，流通效率不高等一直以来都是困扰我国农产...阅读全文>>
- 家电下乡使国产冰箱高端化提速[2010-12-09] 根据制冷空调大市场调查数据显示，2010年，我国冰箱总零售量同比增长19.45%，其中以三门、对开门和多门冰箱为代表的高端产品销量同比增长83.3%。受益于以旧换新、家电下乡等政策带动，高端冰箱出现快速发展。高端冰箱销售量比例的上升贯穿整个2010年。
冰箱高端化成趋势
随着经济发展和消费水平...阅读全文>>
- 供热体制改革，为何步步维艰？[2010-12-08] 据悉，中国自2003年就正式启动了供热体制改革，但为何多年以来的改革却步步维艰？制冷快报记者在调查中发现，其中一些利益相关群体对热改的核心――按计量用热缴费的“两部制热费”体系的消极和抵触是关键原因，其理论基础就是所谓“户间墙体传热80%”、“用热不均衡制造了新的采暖付费不公平”。...阅读全文>>
- 武汉冷储交易面临洗牌[2010-12-07] 近日，制冷快报记者获悉，万吨冻品交易市场迁至武汉肉联。随着这个华中最大交易市场的搬迁，标志着武汉的冷库业将进入“战国时代”。
万吨冷库曾“一枝独秀”
在武昌徐东，二桥脚下，一片灰白大仓库清晰可见。这就是万吨冷库。资料显示，万吨冷库始建于1978年，1993年起，武汉万吨冷储物流有限公司在原...阅读全文>>
- 信息化是冷链物流发展的必然方向[2010-12-07] 经过长期以来，空调制冷大市场针对我国冷链物流信息传递效率方面的调查发现，整个物流行业包括冷链物流，目前，距离信息化实施沟通尚存在很大的差距，信息不对称的黑洞在不断蚕食着供应链上原本丰厚的利润。空调制冷大市场专家分析，在这种情况下，追求整条冷链上的信息透明成为解决这一问题的唯一途...阅读全文>>
- 零耗能冰箱有望在2010年出厂[2010-12-06] 据制冷快报了解，在节能冰箱技术方向上，中国家用电器协会姜风理事长曾提出零耗能冰箱概念，而今天这一概念却有望变成现实。吸附式太阳能冰箱便是可以实现零耗能目标的冰箱。这种冰箱的技术原理是利用自然能源即太阳能热来驱动，实现制冷的目的。
据业内专家介绍，吸附式太阳能冰箱的技术原理具...阅读全文>>
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