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一种新型的流态化速冻装置

2004年11月17 00:00:00 来源：中国空调制冷网
分析了常用速冻装置的优缺点，提出一种新型的流态化速冻装置，实验证明该装置在食品的冻结速度、冻结质量等方面都有所提高。
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