摘 要:论文结合《冷冻与冷藏》的课程特点,围绕学生能力的培养,主要对改革教学内容、教学方法与手段和加强实践教学进行了探讨,提出了一些想法和举措。
关键词:冷冻 冷藏 教学改革 能力培养
手机版查看本网页 微信公众号 个人微信